Como ultimamente tenho ido a muitos casamentos na praia e a maioria de vocês já sabem disso, tenho recebido muitas perguntas sobre o cardápio da festa. Como esse estilo de casamentos praianos é relativamente novo e atual, é muito comum que alguns fiquem com essa duvida.
Com base no meu casamento e nos que tenho ido, posso afirmar que os estilo finger food é o que mais tenho visto. O meu foi assim, com algumas ilhas gastronômicas espalhadas pela festa, com algumas entradinhas. O que para mim é essencial, assim ninguém fica sem comer e pode se servir a hora que quiser. Sempre as indico para as noivas que converso, pois faz sim diferença, e ninguém passa fome e sai falando mal rsrsrs.
Vou colocar aqui algumas opções de entradas, comidinhas, e ate mesmo o jantar que pode ser servido em cumbucas.
Começando pelas ilhas gastronômicas que citei a cima:
Geralmente elas são compostas com 5 ou 6 variedades de entradinhas e petiscos que tem reposições feitas até a hora combinada com os noivos.
Depois disso, ainda são servidas algumas entradas nas bandejas, porções unicas ou pequenas, quente ou frias, mas que são deliciosas.
Acabando essa parte do coquetel, começam a serem servidas as saladas, também em porções menores, geralmente servidas em taças, seguidas das cumbucas ou pratinhos, que substituem o jantar.
E por fim, mais para o final da festa tem os lanchinhos da madrugada. Geralmente são mini hamburguinhos, mini tostex, mini porções de batatas fritas... Huuuum são uma delicia!!!
E ai, confiam mais agora nos cardápios finger food? Se o Buffet for bom e realmente servir o que prometem, garanto que ninguém vai passar fome e a dinâmica da festa é outra, mais descontraída!!!
PS: Não preciso nem dizer que algumas dessas fotos são do Buffet Bendita Cozinha né? rsrsrs
O Buffet que fez meu casamento.
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